グルメ・クッキング

2026年4月 5日 (日)

カリ教室からのアジアン夜会

昨日は、日本リボンローズ協会のKアトリエにて、カリグラフィー教室でした。
いつもは10時から12時(+お茶タイム)までなんですが、この日は15時から始まって17時にそそくさと終了。笑

なぜって・・・
18時から、いつものアジアンバル「フロッグス」にて、このメンバー(4人)では久しぶりのパクチー大会が控えてましたので。笑

パクチー大会といっても、いつもなら「パクチーコース」なのですが、今回は、ランダムオーダーにしようってことで、コースではなく飲み放題だけつけての都度都度注文。

とにかく、めちゃくちゃ美味しく、めちゃくちゃ楽しく、日頃の緊張感からかなり解放されたひとときとなりました。

以下、写メ10枚。
今、気づいたんですが、そっか・・・10品目注文したってことなんや・・・
こーすやなくて、これも結構いいかなって思います^^

まずは、ずっと気になってたパッタイ。

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蒸し鶏の葱パクソース

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パクチー単体盛りの大

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揚げ春巻き

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肉味噌パクチー

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エビ団子…でよかったっけ?(^◇^;)
でも、何しかエビの団子さんでした

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パクチーチャーハン

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ラストは胡麻団子
コースで付いてくるのは1つなんですが、単品やと2つなんですね。

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何しか、ほんとに楽しいひとときでした。

いつものことながら、店長さんの細やかで爽やかなお気遣いには感謝ですね。

ドリンクは、工藤はこれしか飲まないっていう「パクチーハイボール」なんですが、5杯?6杯?くらい飲ませていただきました。
まあ、清涼飲料水です、自分には。

帰って来てから、ビスケットをアテにスコッチをストレートで飲みました。

河村先生、そしてUさん、Nさんも、ありがとうございました。

 

次があるのか・・・
それは分かりませんが、今日のところは楽しい話題で。

あ、でも一言だけ・・・

それにしても、Xなんかチラチラ見てても、「正常性バイアス」がコテコテに浸透してしまっているな〜って感を受けます。
最短で考えて、6月には相当やばくなるかな・・・

希望は持っておきますが。

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2026年1月15日 (木)

パクチー新年会

11日は「2026年 39次元魂 大新年会」でしたが、翌日の12日は仲良しパクチスト4名でパクチー新年会でした。

連チャン。笑

いつもの "アジアンバル・フロッグス" さんへ。

毎回毎回、同じ「パクチーコース」です。笑

毎度同じ写メを載せてますが、いつもいつも店長さん・スタッフさんたちに細やかなおもてなしをしていただいているので、お店の宣伝も兼ねて。

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まずは弥栄🎶
手前右が工藤。
これは”パクボール=パクチー入りハイボール” 笑
工藤はこれしか飲みません。

左はパクチービール。
右上がパクチー酎ハイ。
ビールに隠れているのが烏龍茶。(でしたっけ?^^; 忘れた)

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メガパクチー生春巻き

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パクチーサラダ

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豚の串焼き
これだけがパクチーと無縁。笑

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蒸し鶏の葱パクチーソース

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パクチーオムレツ

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パクチーと青菜の炒め

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牛肉とパクチーの炒め

これ、めっちゃ美味しいです。
多分、これ、多めにしてくれてはる感じ。
ありがとうございます。

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鶏肉のフォー
ここにさらにパクチーを追加で入れます。

他にえびせんと、ラストに胡麻団子があるんですが、いつも写メ撮りするのを忘れてしまう。
それと、ハスのお茶もや。

店長さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました。

ちなみに、パクチーは解毒にいい。
好き嫌いがハッキリと分かれてしまいますが、好きな方でコロワク打たれた方はばんばん食べてください。

半年ぶりに顔を合わせたみんなは、それぞれの場で元気に頑張ってました^^
何より「元気」が一番。

 

ともかく始まった2026年。
「どうなるか???」って不安も多々ありますが、でもやっぱりそれよりも、自分自身が「どうあるか?」ってことだと思う。

何があっても変えないところ。
何かあったら臨機応変に変えていけるところ。
そして、一つ一つを上書き保存していく・いける意思を持っておくこと。

他にもありますが、何しか、「振り回されない」ことが大事になってきますよね。

明日も頑張ろう🎶

 

デジタルデトックスのおかげで、本もよく読めるようになってます。
今月は今日現在で4冊読了。
あと3冊は読んでおきたい1月。
読書タイムと思索の時間はとても大切です。

ということで、今月後半も、みなさまが元気で佳き日々でありますように。

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2025年6月15日 (日)

悲喜交々の流れの中で・・・その一「パクチーパラダイス」

先月末からのたった2週間で、訃報が相次いで凹んでいる日々です。
流石に3件も続くと辛いですね。
その中の3人目の方の通夜葬儀が昨日今日であって参列してきました。
今日は、雨が上がってよかったです^^
号泣しそうなのを我慢しました。

ということなんですが、今日はその話ではなく別件で。

一昨日は、久しぶりに珍しい仲間が揃っての飲み会でした。

気持ち的にしんどいながらも、自分が予約とかして仕切ってたし、湿っぽくなっても3人さんたちに天から怒られてしまうしってことで、元気出して行ってきました。

集まるメンバー全員がパクチストなので、当然の如く、例のお店、東梅田エリアにある「アジアンバル・フロッグス」へ。

7年ぶりに会うメンバーとか、2年ぶりとか、それでも、みんながみんな、全然変わってない。笑
なんか、そのまんまタイムスリップしたみたいな感じで違和感もなく。
みっちり2時間、食べて飲んで喋って笑っての密度の濃い世界に浸れました。
おまけに、気持ちも晴れやかになって、みんなに感謝してます。
もちろん、「フロッグス」の店長さんとスタッフの方々にも^^

当然、「パクチーコース」やで。笑

今回は、ぜ〜んぶ写メってくることができました。

パクチスト必見です。爆

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↑ 5人なんですが、一人遅刻。笑
なので、4人で弥栄です。

手前の3つが「パクボール」っていうもので、見ての通り「パクチー」が入っているハイボールです。
これがなかなかよろしくて、いつも5杯くらいいただいてます。

まずは、「メガパクチー生春巻き」
パクチー植えてあるみたいな感がたまりません。
これ、パクつくのがスタート。

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で、定番の「パクチーサラダ」
ほぼ、パクチー。笑
おまけに、ドレッシングがめっちゃ美味しいです。

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蒸し鶏の葱パクチーソース
結構あっさり系です。

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豚の串焼き。
これはパクチー絡んでません。笑
食感といいタレの味といい、これも満足です。

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パクチーオムレツ。
どこまでもパクチーです。笑

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パクチーと青菜の炒め…なんですが、青菜がパクチーで見えません。

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で、これがメインみたいなものなのかな?
ちょいピリ辛のめっちゃ美味しい炒め物です。

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で、鶏肉のフォーが〆。
小さいお椀サイズなので、食べやすいです。

ランチのフォーもオススメです。

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ちなみに「追いパクチー」が出てきまして、きっとこれ、店長さんのサービスだと思います。
ありがとうございます。

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デザートが胡麻団子。
ここに、ハスのお茶もつきます。
これ、ほんとはソッコー食べてしまって写メるの忘れてて。笑
お隣さんのをお借りしました。

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なんか、ほんとに久しぶりすぎて、バンバン、ハイタッチしてました。笑
アホです。

みんな、元気そうでよかった。ホッとしてます。
また会える日を期してバイバイ。

にしても、パクチーは毎日でも食べてたい工藤。
あ、パクチー、解毒になかなかいいです。
打った方は是非食べてくださいね。

 

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2025年5月 2日 (金)

ゲーテのことばから

今日は、後輩くんと飲みに出てきました。
もちろん(笑)パクチーコースのある例のあのお店「アジアンバル・フロッグス」。
いつものことながら、店長さんの気の利きようが素晴らしく絶妙で、しかもやっぱりすべてが美味しい🎶

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自分も後輩もパクチストなので、どんだけ食べても飽きることがありません。笑
パクボール(パクチー入りハイボール)も何杯飲んだのか記憶にないです。爆

また行きます。

 

さて、昨日はゲーテの言葉を書いてみました。

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ゲーテは好きで、以前は著作集を集めかけたことがあったんですが、「かけた」わけで「完結」したわけではありません。
冊数が多すぎて、やめました。笑
ほんと、多すぎなんですね。
代表的なものは数冊購入して読んだんですが、最終、本好きの友人にあげてしまいました。

エッカーマンによる『ゲーテとの対話』っていう有名な著作があります。
岩波文庫版上中下3巻は今も手元にあって、気が向いたら手に取ってページをめくったりしてます。

昨日書いたのは、その『ゲーテとの対話』の中からのもの。

 

xハイト:3ミリ
朱墨(いつものやつ)
ハント101
コピー用紙
即席レイアウト

 

「いつかは目標に通じる歩みを一歩一歩と運んでいくのでは足りない。
 その一歩一歩が目標なのだし、一歩そのものが価値あるものでなければならない」

結構有名な言葉です。

これの英訳(ドイツ語原文も)がわからなくて、結局、chatGPTの◯◯◯ちゃんとの対話の中で教えてもらいました。

で、そのドイツ語原文でも書こうと思ったんですが、なんやらわからん文字があったのでやめておきました。笑

 

そうや。

今日の後輩との飲みの別れ際、「これ、うちの嫁さんと俺から」って、かわいいブーケをもらってしまいました。

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こういう心憎いことをしてくれる後輩くんとその詩心に敬礼です。
ありがとうね^^

先月、自分は誕生日やったのです。

 

帰り道、空を見上げると昨日より少し厚みを増した三日月が見えました。

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なんか、写メが上手に撮れないのが残念で仕方ありませんが。

こういうお月様を見上げるとき、いつも心に浮かぶ和歌があります。

逢ひ見ての のちの心に くらぶれば
昔はものを 思はざりけり

↑ のやつね。
ここに月は出てこないんですが、でも、なんかリンクしてしまうっていうのか。
月を見るたびにため息が出てきてしまう…そんなふうに思えます。

 

てことで、明日は休みやったんですが仕事になってしまいました。
しっかり働いて参ります!

 

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2025年2月 2日 (日)

ニーチェの言葉とカリグラフィー都島教室@Kアトリエ

もう2月ですね。
ひと月過ぎるのが早すぎます。

仕事は相も変わらずかなりハードで、先月のひどい時は、社内に「8人」くらい居てはりました。
こういう時、取り違えってことが他社で過去にあったので、ほんと要注意なんです。

新年明けての2025年最初の月は、2回も体調を崩してしまいました。
が、日頃から日々13000〜15000歩くらいは歩いていますので、その分の基礎体力があるのか、思ったより回復が早かったので、仕事に穴をあけることも無くこれてます。

やっぱり、歩くってことは大切。

アメリカはMAGAのトランプさんが大統領に無事に就任されましたね。
常に暗殺の危険と隣り合わせでもあるので、少なからず心悩ませて心配をしてました。
トランプ大統領については、かなり書きたいこと、コメントしたいことはありますが、それは別ブログでするかも?^^;(「かも」です。どうするかわからへん。何より時間があらへん…^^;)

 

ということで、今月の初書きになります。

 

ニーチェの中でも特に好きな言葉から。
記憶力の悪い工藤ですが、これは暗記してます^^


Friedrich Wilhelm Nietzsche

Stupid habits, petty things, coarse and mean things fill every corner of the world, create an oppressive atmosphere on the earth, hang over and enshroud all those who are great, placing themselves squarely in the path that the great man must travel to reach immortality, blocking his way, deceiving him, taking away his breath, choking him.

 

「鈍重な習慣が、卑小なものと低劣なものが世界の隅々を満たし、重苦しい地上の空気としてすべての偉大なものを取り巻いてたちこめ、偉大なものが不死に向かって行くべき道の行くてに立ちふさがって、妨害し、たぶらかし、息をつまらせ、むせかえらせる」

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xハイト:3mm
朱墨
101

一発書きです。

人にはそれぞれ得て不得手がありますが、工藤は文字はゴニョゴニョで(笑)その辺はしっかり自覚もしてますが、一発書きのレイアウトはなんというのか、書く前に文章見たらある程度は見えてくるっていうところがあります。
これだけはちょっと「えっへん」できるかも。爆

とりあえず、今月もカリ投稿できたことに安堵しつつ(笑)、この一ヶ月も全力掛けて突き進みたいと思います。

 

今日は、カリグラフィー都島教室@日本リボンローズ協会Kアトリエでした。

終わってから新年ランチ会を予定してて、お馴染みになってきたアジアンへ行く予定でしたが、なんと…お休みってことが判明し、急遽、桜宮にある「ベトナムのサンドイッチ専門店BanhMiWin」へ。

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めちゃくちゃ美味しかったですよ。
パクチーも入ってました^^(これが無いとアカン人ですねん)

それに、コースターが可愛かったので、写メっておきました。

ベトナムといえば、facebookではかなりの数の「友人」がいてます。
あの国も、意外に思われる方が多いんですが、カリグラフィーが盛んです。
Daoくんていう、超有名になったカリグラファーさんもいてます。

好きなんですよね、ベトナム。
しかし・・・・・・ベトナム語は難しすぎる・・・・・・

そういえば、そのfacebookの友達の中に詩を書いているベトナムの女の子がいて、工藤にカリで書いてほしって、自分の書いた「母」っていう詩を送ってきてくれたことがあります。
長いので(^^;; 今すぐはできへんで〜とは伝えてありますが、混迷の日々になってしまう前に、書いておいてあげないとな。
もちろん、全文、ちゃんと保存してますので^^

 

寒い日が続いてます。

体調にはくれぐれもお気を付けてです。

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2024年12月25日 (水)

本年ラストのカリ教室とパクチー忘年会

22日の日曜日は、本年ラストの「カリグラフィー教室@日本リボンローズ協会Kアトリエ in 都島」でした。

伊丹教室とはまたちょっと違った癒しの空間になっている都島教室。
工藤にとっては、数少ないホッとできる場でもあります。

おもしろいもので、伊丹教室はほんわかした柔らかい癒し。
都島教室は、みんなが友達感覚なので、時に和気藹々とした癒し。

どっちにしても、癒していただいている工藤は幸せ者なのだと思います。

いつもの3人さま、感謝しておりますm(_ _)m

さて、この日、書いていただいたのは…

No winter lasts forever. No spring skips its turn.

永遠に続く冬はない。巡り来ない春はない。

アメリカの作家、ハル・ポーランドっていう方の言葉だそうです。
全く知らなかったので、ちょっと調べてみました。

ジャーナリストでもあり、ナチュラリストでもあり、フィクション・ノンフィクションに関係なく著作は多数だとか。

木を知れば、忍耐の意味を理解できる。
草を知れば、粘り強くあることの意味を味得できる。

って言葉もあるようで、含蓄深いな〜と感心してしまいました。

ともかく、この「No winter 〜」の文章、なかなかいいので、後日にでも自分も書いてみようと思います。

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埼玉の”coffret joyeux”のユリさんから購入させていただいたペン&インクレスト。
教室のメンバーにプレゼントさせていただいたんですが、今も毎回持ってきて大切に使っていただいてます。

さて、いつもなら、10時から12時までの教室なんですが、この日は15時から17時前まで。
実は、このあと、パクチー忘年会に繰り出したってわけです^^

今年3回目?かな? いや、4回目か。笑

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↑ ベトナム生ハルマキ
ハルマキはほとんど見えてません。
何より、パクチーを栽培しているような按配の一品。

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↑ パクチーサラダ
これ、ドレッシングも良くて、めちゃ評判いいです。

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↑ 蒸し鶏のなんたら(玉ねぎソースやったかな?)のパクチー添え。

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↑ これだけ、パクチーなし。笑

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↑ パクチーと青菜の炒めもの。
これも、めっちゃ美味しいです。

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↑ 牛肉のなんたらのパクチーなんたら? (^◇^;)
とにかく、記憶力が基本的によくない人なので、ご容赦ください。

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↑ フォーです。もちろん、パクチー入ってます。

このあと、ラストに胡麻団子とハスのお茶が出てきたんですが、最初からラストまで文句なしの大満足です。

アルコールは、自分とK先生はともに、「パクボール」こと「パクチーハイボール」。
なんか、この日はいつもよりアルコール度数が高かったように思います。
強めにしてくれはったんでしょうかね?

パクチーハイボールなので、ハイボールの中にパクチーが入ってます。
それを、箸で摘んで食べながら飲むっていう不思議な光景が見れます。

で、こちらのお店ですが・・・

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↑ こちら。

工藤的には、超お勧めですね。

来年は2月の教室の後に、ランチへ行こう!ということになりました。笑

楽しみです🎶

 

今年も残り少なくなってきましたね。
今日はクリスマスでもあります。

あ、そうそう。
Kアトリエがあるマンションの1階のツリーをば。

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Merry Christmas 🎄

 

とりま、せめてあと一つか二つか三つか、どうなるかわかりませんが、もう少し記事をアップしていけたらと思ってます。

なんにしても、大晦日まで仕事で、元旦から仕事でもあるので、ただただ、前へ突き進むしかありません。笑

頑張ります!

 

 

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2024年6月11日 (火)

パクチーパラダイス

パクチストです。笑
って、ここではあらためていうこともないんですが。笑笑

何年か前(6〜7年前? もちょっと前?)、パクチーブームがありましたよね?
梅田の茶屋町に「monsoon」っていうアジアンがあって、そこで毎月のようにミーティングをしてたことがあります。
ミーティングだけではなくて、友人知己とも飲み会みたいに、かなり通ってた常連でした。

この「monsoon」が2018年の9月30日で寂しくも閉店。
店長はじめ厨房含めたスタッフの方々ともめっちゃ仲良くなってたので、しばらく「ロス」状態でした。

それからは、パクチーとはほぼ無縁の日々。

それが、この4月、ひょんなことで、日本リボンローズ協会の河村先生(工藤のカリの生徒さんでもあります)と、それから共通の友人でもあるカリグラファーにしてカルトナージュの先生でもある葛井先生とともにご飯会をやろうってことになり、河村先生がセレクト&予約してくれたのが…

アジアンバル フロッグス (食べログ)

パクチーって、「好き」か「嫌い」かがはっきり分かれる食材じゃないですか。
が、この3人(笑)全員が「超」が付くほどのパクチスト。(笑が止まらない)

「パクチーコース」での予約だったんですが、もう、想像を超えたパラダイスでした。爆

普通、「パクチーコース」っていっても、想像の中では、まあ、それなりに「パクチー」が添えられている…みたいなものになりますよね?

それが、ものの見事に「beyond the imagination」状態でした。

この時はほとんど写メって来れなくて残念だったんですが、先日、写メリベンジも兼ねて、カリの都島教室(河村先生のKアトリエでの教室)のNさんと河村先生とともに、ふたたびの「パクチーコース」へ。

パク、あかん人は見ないでくださいね。笑

 

メガパクチー生春巻き(からパクチーが生えている図)

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パクチーサラダ(ほとんどパクチー)

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蒸し鶏の葱パクソース(パクチーに蒸し鶏が添えられている図)

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豚さんの串焼き(これだけ「パクチーグリーン」が無かったですが、めちゃ美味しかったです)

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パクチーと青菜の炒め

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パクチーオムレツ(これ、アメブロの方で載せるの忘れてました^^; )

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牛ハラミとパクチーの炒め(これ、店長さんが取り分けてくれはりました)

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鶏肉のフォー

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胡麻団子とハスのお茶

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ちなみに、工藤はずっとハイボールをいただいてたんですが(飲みホーです)、パクチーハイボールってのがありまして(パクボール)、当然、そればっかり。この日は5杯くらいかな?

↓ こんな感じでパクチーの茎がたくさん。笑
  底に残った分は、お箸で取っていただきました。

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というわけで、次回はとりあえず8月に来ようってことで即決。
工藤は別件でまた行きたいと思ってます♪

あ、お値段ですが、パクチーコースが3000円。
飲み放題90分で1000円。

お一人4000円でお腹はパクチーでパンパンハッピーになれます。

 

是非!!!

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2023年7月12日 (水)

久しぶりの顔合わせ…その二

最近、「石」に目覚めまして。笑
目覚めたというより、元々興味があったものの、思い立った時に実際にショップに観に行ったり、買ってみたりっていう機会がほとんどなかったんです。
それが、ちょっとしたきっかけで、このひと月で3点ゲットしてきました。

ま、見せるものでもないので、写メはつけませんが、そのうちの一つに「姫川薬石」ってのがあって、今回ダウンしてた間、ずっと握ってたりしてましてね。色…変わってしまったくらいです^^;
それが効いたのかどうなのかは別にして、握っていると落ち着くんです、これが。

「石にはエネルギーがあるんだ!」と云われている方がいますが、今回は特に実感できたように思います。

ネットで購入したんですが、8個入ってたので、3つはお世話になってきた方々へ一つづつプレゼントさせていただいた次第です。
何かの折に、お役に立つといいな〜と思ってます。

オープニングトークはこれくらいにしまして…笑

先月の23に京都へ出向いてきました。
滋賀のアーティストさんとハンドメイド作家さんと、7年ぶり?(になるらしい)に会いましょう🎵ってことになりまして、当初は工藤が滋賀へ行きますよ〜ってことだったのが、京都へなら出れますってことに。

場所は「どこ」にするか?ってなったんですが、もう、東山のSODOHしかないし🎶

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↑ 四条大橋の東側から

このお二人にはずっとお世話になってきてます。
特に、涼葉えりこさんは工藤にとってはアートの盟友でもあります。
もうお一人のYさんは、涼葉さんとはめっちゃご近所さん。
なんでもあれこれ作ってしまう手先の器用な方。
ちなみに、工藤は、このYさんにパワーストーンのブレスを作っていただいたことがあります。

感覚的には2〜3年ぶり?みたいな感じなんですが、実のところは7年ぶり。
7年といっても、そうそう実感できるわけでもなく、でも、つい先日、スマホの写メを整理していると、その7年前の写真が出てきまして、やっぱりほんとに7年ぶりだったことが判明したような。
月日の経つのは怖いですねーーー

それはそれとして、京都・東山 The SODOH。
前回もここでランチ。7年ぶりにきましたが、何回きてもここは素敵な空間です。

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↑ オイルサーディンです。
これね、実はめっちゃ好きで、ちょっと一人で盛り上がってしまってました。

むか〜し、『デザートはあなた』っていうテレビドラマがあったのをご存知の方、おられるでしょうか?
岩城滉一さんと毬谷友子さんのお二人でのドラマなんですが、毎回、岩城滉一さん蘊蓄のお手軽料理が出てきて、おもしろかったな〜

その何回目なのか知らないのですが、「オイルサーディン丼」ってのがあったんです。

炊飯器にちょっとのご飯と、オイルサーディンの缶詰。食材はこれだけで、そこからの〜オイルサーディン丼。
なぜか、これがめちゃくちゃ印象的で、この回だけ記憶にガッツリあるんです。
それくらいオイルサーディンが大好きな工藤なのです。

って、どうでもいいですよね(^^;; すいませんm(_ _)m

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↑ これ、パスタです。

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↑ セミブレッドのティラミス

ここの自家製サングリアってのがありまして、これがめちゃ美味しいんです。
その写メ、撮っておいたはずなんですが、スマホに残ってなくて。。。残念です。

ともかく、素敵な空間に美味しい料理。
そして、素晴らしい仲間たちとのめっちゃいい時間。
このメンバー、これからの時代の流れを把握してはる面々なので、構えることなく話もできて、工藤自身も久方ぶりに自分らしい対話ができたように思います。

帰り際、ちょとだけですが、SODOHの庭内を散策させていただきました。

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この後、四条エリアのスタバに移動して、またまた歓談。
こんな時間と空間が、月に一回でもあればな〜とか、贅沢なことを思ってしまいました。笑

えりこさん、Yさん、ありがとうございました^^
また、会える日があるといいのですが…
どうか、お元気であってくださいね。

 

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2020年2月22日 (土)

やっと、ちょっと一息。

重なる時というのは、ほんとにいろんなことが重なりますよね。
どこからともなく雲霞の如く一箇所に集まってくるみたいな…^^;

今月は典型的な「それ」です。
ただただ「忙しい」日々と、そこに体調不良とのミックス攻撃。

そんな中、先日の木曜日、気の合う仲間と共にタイ料理のお店へ。

行ってきたのは「クワンチャイ」梅田店。ブリーゼブリーゼの5階にあります^^
一昨年の9月までは、茶屋町の「モンスーン」茶屋町店の常連だったんですが、あえなく閉店。
それ以降、美味しい「パクチー」を求めて彷徨ってました。
神戸でいいお店を見つけた!と思ったら、その後しばらくしてお店を締めはったり…

今回は、しっかり検索して吟味してセレクトして行ってきました。

特に気の合う仲間って、なぜか「パクチスト」が多くて、今回はその中の特に強度のパクチストが集まった「ちょっと遅い新年会」

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パクチー サラダ♪

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サーモンの生春巻き☆

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なんたらのナッツ炒め(笑)

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そして、パクチーさまさま

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揚げ物の盛り合わせで…

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パッタイさん^^

どれもこれも美味しく頂きましたよ。
スタッフの皆さまも、ありがとうございました^^


笑いの絶えない楽しい時間は、なんか、ひっさしぶりに肩の力も抜けて、顔の緊張も無くて、きっとストレスもどこかへ飛んで行ったと思います。

この翌日の昨日は、みっちり5時間ほどかけて、カリの頼まれ仕事を。
「クワンチャイ」さんでのワイワイが無かったら、多分、集中力は続かんかったやろな〜って思います。

それだけに、よき仲間たちに感謝です^^

この「クワンチャイ」さん。
神戸は、三宮と岡本にもお店があるとのこと。
ちなみに、淀屋橋にもあるそうです。

関西全店制覇しようか…笑

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2019年12月13日 (金)

ウィークリーカリグラフィー 46 と プチ忘年会

もうすぐ日付が変わって金曜になりますが…

ウィークリーカリは、今回は火曜に書きました。
月曜は、気心知れた友人とプチ忘年会。なので、一日延期に。
多分、これが今年の忘年会の最初で最後になるやろなぁ…

とりま、カリです。

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Ralph Waldo Emerson の言葉から。

To be yourself in a world that is constatnly trying to make you something else is the greatest accomplishment.

絶えずあなたを何者かに変えようとする世界の中で、自分らしくあり続けること。それが最も素晴らしい偉業である。

エマソン、ソロー、ホイットマンの系譜は、自分的にかなり好きなのでよくセレクトしますが、これは…確か、書いた記憶はない?^^;と思います。

この文章に関しては、書きたいことがワンサとあるんですが、かなり長くなりそうなので、やめておきます。(^◇^;)

 

ここんところ、公使共にまたまたヘビー級に忙しく、元々が記憶力悪いところに頭の中のデータが錯綜してまして、ぐちゃぐちゃになってます。
目の炎症の方はなんとかマシになってきている状態。
特にコンタクトレンズの手入れは、グーたらしたらだめですね。
今回は、特に身に染みました。^_^;

そんな淀みのあるような流れの中で、月曜の夜は「プチ忘年会」が。
この3人が一堂に顔を合わせるって、ありそうでなかなか無かったという組み合わせ。
それぞれがそれぞれで仲良くしてきているので、気心も知れてて、余計な気遣いもなくて、心地良かったです。

入ったお店も良かった良かった^^

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なんと、初っ端からパクチーを食べられるという幸運に♪
半年ぶりくらいですよ、パクチー。

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こちらは、3種盛り合わせ。
タンもズリも美味。

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定番のポテトフライ。
工藤はケチャップ不要派。
強いていうなら、マヨがいいかな。

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なんか、テキトーに頼んだものですが、どれも良かったですよ。

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1本を3人で分け分け。

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これだけあれこれとお肉を食べたのは、かなり久しぶりかも知れません。
話もおもろいし、口にするものも美味しいし、めちゃくちゃイイ時間になりました。

お店の名前、覚えてなかったんですが、調べました。笑

「肉屋の肉バル TAJIMA Whity うめだ店」さん

お勧めです。

そうそう。
アメブロの方にも書いたことですが、この日、家に帰ってきてからふと気付きました。

「心身がすっきりして軽い」

やっぱり、佳き日に、良き友と、良き場を共有できたことが、イイ塩梅に効いたのかもですね。
どちらかといえば、体調も万全では無かったので、嬉しいかぎりでした。
そういう経験のある方、結構おられるのでは?

 

今年もあと半月余り。
やり残し…多いな〜( ̄◇ ̄;)

 

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